Мафини со тиквички

Брзи и вкусни мафини со тиквици…

СОСТОЈКИ:

• 700 гр свежи тиквици
• 150 гр растопен путер
• 1 лажичка шеќер
• 1 лажичка сол
• 2 јајца
• 2 лажички сода бикарбона
• 700 гр брашно
• 200 гр кашкавал

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Загрејте ја рерната на 170 степени, измешајте јајца и шеќер па додајте тиквици и путер. Посебно измешајте брашно со сода бикарбона и малку сол па измешајте со претходната смеса. На крај додајте издробено сирење и сѐ добро измешајте. 
2. Намастете калапи за мафини, излејте ја смесата во нив и печете 25-30 минути. Кога ќе бидат печени, посипете со рендан кашкавал.

Добар апетит!

Повеќе на Готви.мк: https://gotvi.mk/2019/08/24/mafini-tikvici-recept/